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Restaurant

YAKINIKU YAZAWA KYOTO

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京都の“粋”が作り出す“らしさ”

京都の四条烏丸を一本南に入った綾小路通りにできた焼肉店の計画である。東京を中心に、シンガポール・ミラノ・ビバリーヒルズと展開してきた「焼肉矢澤」の新店舗として京都が選ばれた。

八百忠本店 YOC Restaurant Project

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CONCEPT

敷地は京都と奈良の県境に位置しており、古くは両都市を往来する人々の宿場町として栄えていた。
創業は寛永年間(1624年〜1645年)と古く、旅人の宿泊施設、地域の催事等の拠点とし、現在では料亭として存続している。

L’angolino

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CONCEPT

群馬県館林市に建つイタリアンレストラン。館林市周辺はロードサイドのチェーン店が多く、館林出身のクライアントは、自分の街がアイデンティティーを持ち、地域の人の拠り所となり得るような空間(店舗)づくりが..